750 grammes
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accompagnement

gaufres de légumes

Ingrédients: 25 g levure boulangère 100 g lait 300 g farine 4 œufs 200 g beurre sel 500 g de légumes (selon votre goût) technique: détendre la levure dans le lait tiède dans une calotte mélanger la farine et le sel et creuser une fontaine ajouter le mélange...

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risotto aux poireaux

risotto aux poireaux

Ingrédients : (pour 4 personnes) 200 g de riz rond 2 poireaux fond blanc beurre crème gruyère parmesan Technique : Laver et émincer les poireaux. Dans un rondeau faite suer le poireaux dans le beurre puis nacrer le riz dedans. Mouiller peu à peu avec...

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